Thực phẩm Hút Oxy DMF free 1g 2g 5g 10g

Giới thiệu sản phẩm

Deoxidiser Bảo quản khử oxy hiệu quả

Nguyên lý công nghệ khử oxy

Chất khử oxy thực phẩm thông qua nguyên lý oxy hóa bột sắt, hấp thụ oxy trong túi đóng gói hoặc hộp đựng, có thể giảm nhanh chóng trong thời gian ngắn. Nồng độ oxy trong bao bì thực phẩm làm cho bên trong môi trường yếm khí, ức chế cơ bản và hiệu quả sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật

Cơ chế khử oxy:

4Fe+3O₂+6H₂O=4Fe(OH)₃

Huawin Nghiên cứu công thức Thành phần chính là bột sắt khử, than hoạt tính, natri clorua, nước và được phát triển theo tỷ lệ khoa học, trước khi oxy có màu đen, hỗn hợp các hạt màu xám, sau khi oxy có màu nâu và kết tụ

Thông số sản phẩm

[Tên sản phẩm] chất khử oxy thực phẩm

[Nguyên liệu sản phẩm] Giảm bột sắt, than hoạt tính, natri clorua, nước

[Điều kiện bảo quản] Nơi có bóng râm

[Mẫu] Model 15-Model 300 (có sẵn tùy chỉnh)

[Thời gian đảm bảo chất lượng] Bảo quản kín ở nhiệt độ bình thường trong 12 tháng

Chất khử oxy thực phẩm

Giải quyết hiệu quả tình trạng ôi thiu, oxy hóa, nấm mốc và các vấn đề hư hỏng khác của thực phẩm

Sản phẩm có báo cáo thử nghiệm đáng tin cậy và vật liệu đóng gói được sử dụng đã được SGS kiểm nghiệm

Kịch bản ứng dụng

Sử dụng thiết kế bao bì nhỏ độc lập, thường được sử dụng trong các loại bánh Trung Quốc và phương Tây, các sản phẩm thịt, các loại hạt, thủy sản, nông sản, thực phẩm ướp và các sản phẩm phi thực phẩm khác.

Nhu cầu sản phẩm

Tại sao chất khử oxy được cho vào thực phẩm?

Thực phẩm trong quá trình bảo quản sẽ xảy ra tình trạng ôi thiu, hư hỏng, ôi thiu. Chủ yếu là do túi đóng gói thực phẩm có độ thẩm thấu oxy nhất định, khi oxy đi vào bao bì sẽ tạo môi trường phát triển cho nấm mốc, dẫn đến phân hủy axit béo thực phẩm, oxy hóa hóa nâu, mất vitamin và các vấn đề hư hỏng khác.

Kiến thức:

① Nấm mốc thường được gọi là nấm sợi, nghĩa là "nấm mốc", sự sinh sản và phát triển của nó liên quan chặt chẽ đến môi trường xung quanh, chủ yếu phụ thuộc vào chất dinh dưỡng, oxy, nước, bốn điều kiện nhiệt độ, cùng với sự sinh sản nhanh chóng của nấm mốc, thường gây ra sự hư hỏng của thực phẩm bị mốc. Việc loại bỏ oxy trong hộp đựng bao bì thực phẩm có thể tiêu diệt hiệu quả các điều kiện phát triển và sinh sản của nấm mốc, từ đó giải quyết vấn đề nấm mốc thực phẩm.

② Dầu ôi là đề cập đến thực phẩm có chứa dầu, trong quá trình bảo quản sinh học, enzyme, oxy, nhiệt độ và các tác động kết hợp khác, đổi màu, thay đổi mùi và các thay đổi khác. Và việc loại bỏ oxy trong hộp đựng bao bì thực phẩm, giúp tránh dầu bị ôi một cách hiệu quả.

③ Màu nâu oxy hóa là do tác động kết hợp của chất nền polyphenolic hoặc monophenol, phenol oxydase và oxy trong thực phẩm, dẫn đến màu sắc, thay đổi mùi vị và thậm chí làm hỏng thực phẩm. Và việc loại bỏ oxy trong hộp đựng bao bì thực phẩm, giúp tránh dầu bị ôi một cách hiệu quả.

Mô tả sản phẩm

Hiệu ứng thí nghiệm

Chất hấp thụ oxy thực phẩm trong túi hoặc hộp đựng thông qua nguyên lý oxy hóa của bột sắt, có thể nhanh chóng giảm nồng độ oxy trong bao bì thực phẩm trong thời gian ngắn, để bảo vệ thực phẩm khỏi quá trình oxy hóa và hư hỏng.

Hiệu quả của thí nghiệm khử oxy là rõ ràng trong nháy mắt

Bảng tác dụng của chất khử oxy đến khả năng ức chế nấm mốc (đơn vị CFU/g)

Thí nghiệm về bánh mì cho thấy bánh mì không có chất oxy hóa, nấm mốc sinh sôi nhanh chóng, hình thành các khuẩn lạc, dẫn đến bánh mì bị mốc. Sự phát triển của nấm mốc trong bánh mì bằng quá trình khử oxy nhanh chóng bị ức chế và không phát hiện thấy nấm mốc, kéo dài thời hạn sử dụng của bánh mì.

phương pháp sử dụng

Phương pháp sử dụng chất khử oxy

Chọn mô hình khử oxy phù hợp

Để xác định kích thước của chất khử oxy thực phẩm, tùy theo trọng lượng thực phẩm nên chọn mẫu chất khử oxy. (Mẫu mã và thông số kỹ thuật cụ thể cần tham khảo ý kiến của bộ phận dịch vụ khách hàng và nhãn mẫu của mỗi nhà sản xuất có thể không giống nhau )。

Chọn chất liệu bao bì thực phẩm phù hợp

Việc lựa chọn vật liệu đóng gói thực phẩm cũng sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản của chất khử oxy và thường nên chọn vật liệu đóng gói thực phẩm có độ thấm oxy thấp.

1. bao bì hoàn thiện

Lon nhựa, lon thủy tinh, lon và các loại hộp đóng gói hoàn thiện khác, niêm phong tốt, độ thấm oxy thấp, có thể được sử dụng trong bao bì thực phẩm.

2. Không có bao bì hoàn thiện

Đối với bao bì thực phẩm không đều, hãy chọn vật liệu đóng gói composite có độ thấm oxy dưới 20ml/㎡ 24h 25oC, chẳng hạn như KOP/CPP, NY/NY/PE, KNY/PE, KPET/PE, PET/AL/PE, v.v. Không sử dụng vật liệu đóng gói có khả năng thấm oxy cao, chẳng hạn như túi màng OPP/CPP, PP hoặc PE, v.v.

Đặc điểm món ăn

1. Hấp phụ vật lý, hiệu suất ổn định

Khử oxy vật lý, phản ứng nhẹ và tính chất hóa học ổn định

2. Công nghệ tốt, sử dụng thoải mái

Vật liệu đóng gói với công nghệ đục lỗ vi mô, không rò rỉ, không gây ô nhiễm sản phẩm

3. Sản xuất không bụi, đóng gói đẹp

Máy tốc độ cao sản xuất không bụi, túi bên ngoài được đóng gói chân không, hộp bên ngoài được đóng gói bằng thùng carton dày, đảm bảo quá trình khử oxy trong bảo quản, túi vận chuyển không bị hỏng, trong quá trình hư hỏng.

Thông số sản phẩm

Bảng thông số kỹ thuật gói hấp thụ oxy thực phẩm

Tùy chỉnh sản phẩm

Tất cả các sản phẩm hút ẩm oxy của chúng tôi đều có thể được tùy chỉnh, hãy tham khảo dịch vụ khách hàng để lựa chọn sản phẩm hút ẩm phù hợp với bạn!

tư vấn và đàm phán → xác nhận ý định hợp tác → xác nhận nguyên liệu thô và vật liệu đóng gói → xác nhận thiết kế mẫu → tạo và gửi mẫu → ký hợp đồng → sản xuất hàng loạt → giao hàng

Ghi chú

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Túi Hút Oxy

1. Sử dụng vật liệu đóng gói đáp ứng yêu cầu: nên chọn vật liệu đóng gói có độ thấm oxy dưới 20ml/㎡ 24h 0,1MPa;

2.Đảm bảo niêm phong bao bì thực phẩm khi sử dụng chất khử oxy;

3. Nên đánh giá mẫu sản phẩm áp dụng trước khi sử dụng deoxide để đảm bảo hiệu quả bảo quản;

4. Cần chú ý đến độ bền và chất lượng niêm phong của thùng chứa, đồng thời phải sơ tán vật liệu đóng gói để đảm bảo bao bì không bị rò rỉ;

5. Sau khi mở bao bì deoxide, nên sử dụng hết và niêm phong hộp đựng bao bì thực phẩm trong vòng 1-2 giờ;

6. Chất khử oxy chưa được sử dụng hết phải được hút chân không lại và niêm phong kịp thời để tránh hỏng hóc;

7.Deoxyagent không dùng được trong lò vi sóng, không ăn được.

Lời khuyên ấm áp: nếu sốt deoxygen thì không cần phải lo lắng, đây là nhiệt lượng do deoxygen tỏa ra để hấp thụ oxy, vì vậy việc kiểm soát nhiệt chỉ có thể bịt kín deoxygen, không cho phép deoxygen tiếp tục hấp thụ oxy và thất bại .