Giải pháp chống nấm mốc, chống ẩm thực phẩm

Đối với các loại thực phẩm đặc biệt, nếu không bảo quản đúng cách sẽ dễ bị ẩm, mốc sẽ gây thiệt hại rất lớn cho nhà sản xuất.

Vấn đề về độ ẩm:

Vào những ngày ẩm ướt, thực phẩm có độ ẩm thấp sẽ hút ẩm trong không khí khiến thực phẩm dễ bị ẩm, mềm, biến màu, thay đổi mùi vị, không những làm mất đi giá trị dinh dưỡng của thực phẩm mà còn khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn. côn trùng và nấm mốc.

Giải pháp được đề xuất:

Để đảm bảo chất lượng thực phẩm, giảm tổn thất kinh tế và cải thiện chất lượng hình thức của mặt hàng, chất khử oxy thực phẩm, chất hút ẩm thực phẩm và các sản phẩm giữ tươi khác có thể được đưa vào thực phẩm trong quá trình bảo quản để ngăn thực phẩm khỏi nấm mốc và các điều kiện khác và kéo dài thời hạn sử dụng. của thức ăn.

Sản phẩm được đề xuất:

Chất hút ẩm gel silica thực phẩm, Chất hút ẩm khoáng thực phẩm, Ba máy hút oxy phòng ngừa, Máy hấp thụ oxy điện áp không đổi

Trường hợp ứng dụng:

Ứng dụng của chất hút ẩm silica gel thực phẩm: Các nhà sản xuất thực phẩm cho một lượng chất hút ẩm silica gel thực phẩm thích hợp vào túi, hộp hoặc thùng đóng gói của họ trong quá trình đóng gói thực phẩm thành phẩm để đảm bảo thực phẩm ở môi trường khô ráo trong quá trình bảo quản hoặc vận chuyển.

Ứng dụng của chất hút ẩm khoáng thực phẩm: Khi đóng gói thực phẩm sau khi chế biến, các nhà sản xuất thực phẩm sẽ bổ sung một lượng chất hút ẩm khoáng thực phẩm thích hợp vào từng gói để kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm.

Ứng dụng của ba loại máy hút oxy phòng ngừa: Đối với một số nhà sản xuất thực phẩm nhiều chất béo và nhiều nước, để đảm bảo độ tươi của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, một lượng thích hợp Chất hấp thụ oxy ba phòng ngừa sẽ được bổ sung trong quá trình đóng gói thực phẩm để dễ dàng ngăn chặn thực phẩm bị nhiễm bẩn. ẩm ướt và mốc meo.

Ứng dụng của máy hấp thụ oxy điện áp không đổi: Trong quá trình đóng gói thực phẩm đóng hộp, để đảm bảo độ tươi của thực phẩm và ngăn ngừa biến dạng của hộp, Bộ hấp thụ oxy có điện áp không đổi sẽ được đặt trong hộp đóng gói thực phẩm, có thể đảm bảo cả chất lượng thực phẩm và hình thức đóng hộp.